Gaspacho Avocat Pomelos, recette légère et très fraîche !

Ingrédients (pour 1 personne) – 1 avocat bien mûr,  – 150 ml de pur jus de Pomelos,  – 1/4 de gousse d’ail, – 1 c à soupe de persil haché,  – sel, poivre – sauce pimentée (facultatif) – persil ou fines herbes pour la déco Préparation :  mixer la chair de l’avocat dans un blinder […]